Αυτή η ανάρτηση μπορεί να περιέχει ορισμένους συνδέσμους συνεργατών. Μπορεί να κερδίσω μια μικρή προμήθεια χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. Όλες οι απόψεις παραμένουν δικές μου.
Βαρεθήκατε τις ίδιες παλιές συνταγές;
Βελτιώστε τα πράγματα με αυτή την εύκολη συνταγή Νιγηριανής κρεατόπιτας.
Γρήγορο και νόστιμο και ιδανικό για κάθε περίσταση.
Θα λατρέψετε πόσο εύκολο είναι να ακολουθήσετε αυτή τη συνταγή. Και το αποτέλεσμα θα είναι κάτι για το οποίο μπορείτε να είστε περήφανοι.
Είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος να εντυπωσιάσετε τους φίλους και την οικογένειά σας.
Η παρασκευή νιγηριανών κρεατοπιτών είναι μια εμπειρία που πρέπει να δοκιμάσετε!
Εκτός από νόστιμο, γίνεται και εύκολο.
Είναι επίσης καλό να απολαμβάνετε όταν ψάχνετε για ένα σνακ.
Γιατί να μην τα δοκιμάσετε;
Αυτή η εύκολη συνταγή για νιγηριανή κρεατόπιτα είναι γρήγορη και νόστιμη!
Φτιαγμένο με άπαχο μοσχαρίσιο κρέας, κρεμμύδια, σκόρδο, ντομάτες σε κύβους και πράσινο τσίλι
Οι γεμίσεις περιλαμβάνουν σκόνη τσίλι, κύμινο, ρίγανη και βασιλικό.
Η κρούστα είναι ένα λεπτό κουρκούτι που αλείφεται με αυγό.
Απαραίτητα πράγματα:
- 1 (15 ουγκιά) κουτί ζωμό βοείου κρέατος
- 1/2 φλιτζάνι νερό
- 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
- 1 κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
- 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 1 (14,5 ουγκιά) ντομάτες κομμένες σε κύβους, στραγγισμένες
- 1 (4 ουγκιές πράσινο τσίλι, μπορεί να κοπεί σε κύβους)
- 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κύμινο
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένος βασιλικός
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
- Ζαχαροπλαστική για πίτα με διπλή κρούστα
- χτυπημένο 1 αυγό
Ποια είναι η χρήση αυτού του συστατικού;
Σάλτσα βοείου κρέατος: Το βόειο κρέας είναι βασικό στοιχείο στη νιγηριανή κουζίνα.
Χρησιμοποιείται για μαγειρευτά, σούπες και σάλτσες.
Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και χαμηλό σε λιπαρά. Αυτό το καθιστά μια υγιεινή επιλογή για κάθε γεύμα.
Νερό: Το νερό χρησιμοποιείται για να αραιώσει τη σάλτσα. Είναι η τέλεια συνοχή για γέμιση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζωμό κότας αν θέλετε.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις: Χρησιμοποιείται για να πήξει τη γέμιση για να φαίνεται πηχτή και όμορφη. Αυτό θα εξασφαλίσει ότι η γέμιση δεν θα τελειώσει κατά το ψήσιμο.
Αλάτι: Χρησιμοποιείται για να δώσει γεύση στη γέμιση. Δίνει επίσης μια ελαφρώς αλμυρή γεύση στην κρούστα.
Μαύρο πιπέρι: Προσθέστε μπαχαρικά στη γέμιση. Μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα ανάλογα με το γούστο σας.
Άπαχος μοσχαρίσιος κιμάς: Αυτή είναι η βασική πρωτεΐνη που πρέπει να γεμίσετε. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε άπαχο κρέας για να μην είναι πολύ λιπαρή η γέμιση.
Κρεμμύδια: Χρησιμοποιείται για να προσθέσει γεύση και υφή στη γέμιση.
Σκόρδο : Χρησιμοποιείται για να προσθέσει γεύση στη γέμιση.
Οι ντομάτες σε κύβους χρησιμοποιούνται για να προσθέσουν γλυκύτητα και ξινίλα στη γέμιση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκια ντομάτα σε κύβους αν θέλετε.
Πράσινο τσίλι: Χρησιμοποιείται για να προσθέσετε θερμότητα στο πουράν, μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα ανάλογα με το γούστο σας.
Πιπέρι καγιέν: Προσθέτει γεύση και χρώμα στη γέμιση.
Κύμινο: Χρησιμοποιείται για να προσθέσει γεύση στο πουράν.
Ρίγανη: Χρησιμοποιείται για να δώσει γεύση στις γεμίσεις.
Βασιλικός: Χρησιμοποιείται για να δώσει γεύση στο πουράν.
Ζάχαρη : Χρησιμοποιείται για να προσθέσει γλυκύτητα στη γέμιση.
Ζύμη για πίτα διπλής κρούστας: Για να φτιάξετε τη ζύμη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζύμη από κατάστημα ή σπιτική ζύμη.
Αυγά: Χρησιμοποιούνται για την επικάλυψη της ζύμης πριν το ψήσιμο. Δίνει ένα όμορφο χρυσαφί χρώμα στην κρούστα.
κατεύθυνση:
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Φαρενάιτ (190 βαθμούς Κελσίου).
2. Ανακατεύουμε το ζωμό βοδινού, το νερό, το αλεύρι, το αλάτι και το πιπέρι μαζί.
3. Σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά, βράζουμε το βόειο κρέας, το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να ροδίσουν.
4. Στραγγίζουμε το λίπος από το τηγάνι. Ανακατεύουμε τις ντομάτες σε κύβους με το χυμό, τα πράσινα τσίλι, το καγιέν, το κύμινο, τη ρίγανη, τον βασιλικό και τη ζάχαρη.
5. Ρίξτε το μείγμα του κρέατος σε ένα πιάτο πίτας 9 ιντσών.
6. Ανοίξτε τη ζύμη σε πάχος 1/8 ίντσας. Κόψτε σε κύκλους 9 ιντσών.
7. Τοποθετούμε τη ζύμη πάνω από το μείγμα του κρέατος, αυλακωμένη άκρη.
8. Κόψτε μια σχισμή στο πάνω μέρος της ζύμης για να βγει ο ατμός.
9. Χτυπάμε τα αυγά και απλώνουμε από πάνω το κουρκούτι.
10. Ψήνουμε για 25 λεπτά.
11. Μειώστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 350 βαθμούς Φ (175 βαθμούς Κελσίου). Ψήνουμε για άλλα 20 λεπτά μέχρι να ροδίσει η ζύμη.
12. Αφήνουμε να κρυώσει 5 λεπτά πριν σερβίρουμε.
Σημείωση:
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζαχαρωτά που αγοράσατε από το κατάστημα ή σπιτικά γλυκά για την επικάλυψη.
- Μπορείτε να αλείψετε τη ζύμη με γάλα αντί για αυγά αν θέλετε.
- Μπορείτε να αντικαταστήσετε τη γαλοπούλα με κιμά αν θέλετε.
- Αν δεν έχετε όλα τα μπαχαρικά Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν και να παραλείψετε το υπόλοιπο.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε κρέας για αυτή τη συνταγή.Δοκιμάστε χοιρινό, κοτόπουλο, αρνί ή γαλοπούλα.
- Αυτή η συνταγή μπορεί εύκολα να διπλασιαστεί για να φτιάξετε δύο παρτίδες. Πάρτε δύο ταψιά για πίτες 9 ιντσών και διπλασιάστε όλα τα υλικά.
- Οι κρεατόπιτες που περισσεύουν διατηρούνται στο ψυγείο έως και 3 ημέρες.
- Αυτή η συνταγή μπορεί να καταψυχθεί για έως και 3 μήνες Αποψύξτε στο ψυγείο μια νύχτα πριν την ψήσετε.
Σταθερά οφέλη:
1. Ακολουθήστε μια απλή συνταγή
Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της φόρμουλας είναι ότι είναι εύκολο να ακολουθηθεί.
Τα συστατικά είναι απλά και οι οδηγίες σαφείς.
Αυτό το καθιστά εξαιρετική επιλογή για όποιον θέλει να φτιάξει κρεατόπιτα.
2. Γρήγορο και νόστιμο
Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτής της συνταγής είναι ότι είναι γρήγορη και νόστιμη.
Η πλήρωση μπορεί να γίνει εκ των προτέρων. και συναρμολογήστε και ψήστε πίτες σε λίγα μόνο λεπτά.
Αυτό το καθιστά μια εξαιρετική επιλογή για ένα πολυάσχολο βραδινό γεύμα.
3. Προσαρμόστε ανάλογα με το γούστο σας.
Μπορείτε να προσαρμόσετε αυτή τη συνταγή σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
Αν σας αρέσουν οι γλυκές πίτες Μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη στη γέμιση.
Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερες πράσινες πιπεριές στην πικάντικη πλευρά αν θέλετε.
Αν δεν σας αρέσει το κρέας Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε γαλοπούλα ή κιμά χοιρινό.
4. Μπορεί να γίνει εκ των προτέρων
Αυτή η συνταγή μπορεί να γίνει εκ των προτέρων.
Η γέμιση μπορεί να γίνει από πριν και να διατηρηθεί στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες.
Οι σακούλες μπορούν επίσης να καταψυχθούν για έως και 3 μήνες.
όταν είναι έτοιμο για ψήσιμο Αφήνουμε την πίτα να ξεπαγώσει στο ψυγείο για μια νύχτα και ψήνετε σύμφωνα με τις οδηγίες.
Συναισθηματικά οφέλη:
1. Παρέχετε νόστιμο και άφθονο φαγητό.
Αυτή η συνταγή είναι φτιαγμένη για ένα νόστιμο και χορταστικό γεύμα που θα ικανοποιήσει όλη την οικογένεια.
Τα κομμάτια είναι γεμάτα με γεύση και η ξεφλουδισμένη κρούστα είναι ιδανική για να πιείτε όλους αυτούς τους νόστιμους χυμούς.
2. Είναι ένα κλασικό comfort food.
Αυτή η συνταγή είναι επίσης μια κλασική υγιεινή τροφή.
Το Meatloaf υπάρχει εδώ και αιώνες και είναι βασική τροφή σε πολλούς πολιτισμούς.
Αυτή η συνταγή είναι ο τέλειος τρόπος για να απολαύσετε αυτό το κλασικό πιάτο.
3. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το υπόλοιπο μοσχαρίσιο κρέας.
Αυτή η συνταγή είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το υπόλοιπο μοσχαρίσιο κρέας.
Εάν έχετε κιμά, χρησιμοποιήστε τον. Αυτή είναι η τέλεια συνταγή για εσάς.
4. Το δείπνο συγκεντρώνει την οικογένειά σας στο τραπέζι.
Αυτή η συνταγή είναι επίσης εξαιρετική για να φέρετε την οικογένειά σας στο τραπέζι του δείπνου.
Όλοι θα λατρέψουν να σκάψουν σε αυτές τις νόστιμες και νόστιμες πίτες.
Επιπλέον, θα μπορείτε να περάσετε ποιοτικό χρόνο με τα αγαπημένα σας πρόσωπα.
Διατροφικές πληροφορίες:
- Θερμίδες: 546
- Λίπος: 33 γραμμάρια
- Κορεσμένα λιπαρά: 12 γρ
- Χοληστερόλη: 80 mg.
- Νάτριο: 548 mg.
- Υδατάνθρακες: 45 γραμμάρια
- Φυτικές ίνες: 3 γραμμάρια
- Ζάχαρη: 10 γρ
- Πρωτεΐνη: 13 γραμμάρια
Η παραπάνω συνταγή είναι για κρεατόπιτα.
Αν κάνετε δύο κομμάτια Οι διατροφικές πληροφορίες διπλασιάζονται.
Εύκολη συνταγή για νιγηριανή κρεατόπιτα
Φτιαγμένο με άπαχο μοσχαρίσιο κρέας, κρεμμύδια, σκόρδο, ντομάτες σε κύβους και πράσινο τσίλι
- 1 σάλτσα βοείου κρέατος
- 1/2 γαβάθα νερό
- 1/4 γαβάθα Σκοπός είναι το αλεύρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού άλας
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
- 1 λίβρα βοδινό κρέας
- 1 κρεμμύδι κομμένο φέτες
- 2 Γαρύφαλλο μπαχαρικό σκόρδο Soi Bang
- 1 ντομάτες σε κύβους
- 1 πράσινο τσίλι
- 1 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένους σπόρους κύμινου
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένος βασιλικός
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
- Ζυμόπιτα
- 1 αυγό χτυπούσαν
-
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 375 βαθμούς Φαρενάιτ (190 βαθμούς Κελσίου).
-
Ανακατεύουμε το ζωμό βοδινού, το νερό, το αλεύρι, το αλάτι και το πιπέρι μαζί.
-
Σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά, βράζουμε το βόειο κρέας, το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να ροδίσουν.
-
Στραγγίζουμε το λίπος από το τηγάνι. Ανακατεύουμε τις ντομάτες σε κύβους με το χυμό, τα πράσινα τσίλι, το καγιέν, το κύμινο, τη ρίγανη, τον βασιλικό και τη ζάχαρη.
-
Ρίξτε το μείγμα του βοείου κρέατος σε ένα πιάτο πίτας 9 ιντσών.
-
Ανοίξτε τη ζύμη σε πάχος 1/8 ίντσας. Κόψτε σε κύκλους 9 ιντσών.
-
Τοποθετούμε τη ζύμη πάνω από το μείγμα του κρέατος, με αυλακώσεις.
-
Κόψτε μια σχισμή στο επάνω μέρος της ζύμης για να βγει ο ατμός.
-
Χτυπάμε τα αυγά και απλώνουμε από πάνω τη ζύμη.
-
Ψήνουμε για 25 λεπτά.
-
Μειώστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 350 βαθμούς F (175 βαθμούς C). Ψήνουμε για άλλα 20 λεπτά μέχρι να ροδίσει η ζύμη.
-
Αφήνουμε να κρυώσει για 5 λεπτά πριν σερβίρουμε.
θερμίδα: 717χιλιοθερμίδεςυδατάνθρακας: 23σολπρωτεΐνη: 45σολΛίπος: 49σολΚορεσμένο λίπος: 18σολΠολυακόρεστα λιπαρά: 2σολΚορεσμένο λίπος: 21σολTrans-λιπαρά οξέα: 3σολχοληστερίνη: 243mg.νάτριο: 1496mg.κάλιο: 865mg.ίνα: 4σολζάχαρη: 4σολΒιταμίνη Α: 1331IUΒιταμίνη C: 8mg.ασβέστιο: 113mg.σίδερο: 7mg.