Αυτή η ανάρτηση μπορεί να περιέχει ορισμένους συνδέσμους συνεργατών. Μπορεί να κερδίσω μια μικρή προμήθεια χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. Όλες οι απόψεις παραμένουν δικές μου.
Αναζητάτε έναν νέο τρόπο να μαγειρέψετε κοτόπουλο;
Το Chicken adobo είναι ένα δημοφιλές πιάτο των Φιλιππίνων που μαγειρεύεται με σάλτσα σόγιας, ξύδι, σκόρδο και φύλλα δάφνης.
Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί φριτέζα αέρα για να μπορείτε να απολαύσετε την ίδια υπέροχη γεύση χωρίς χάος!
Υπάρχουν πολλές μέθοδοι μαγειρέματος για να διαλέξετε. Αλλά νομίζω ότι μια φριτέζα αέρα είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους.
Δεν υπερθερμαίνει την κουζίνα σας και μαγειρεύει ομοιόμορφα το φαγητό.
Επιπλέον, δεν θα χρειάζεται να ανησυχείτε μήπως πιτσιλιστεί λάδι σε όλη τη σόμπα, επειδή δεν υπάρχει!
Οι φριτέζες αέρα είναι ένας εύκολος και υγιεινός τρόπος προετοιμασίας νόστιμων γευμάτων.
Σε αυτό το άρθρο, θα ετοιμάσουμε το κοτόπουλο adobo χρησιμοποιώντας μια φριτέζα αέρα.
Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται από κοτόπουλο μαριναρισμένο όλη τη νύχτα σε σάλτσα σόγιας και σκόρδο. Στη συνέχεια, μαγειρέψτε με ξύδι, ζάχαρη, νερό, αρτοσκευάσματα και άλλα υλικά.
Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα των Φιλιππίνων και μπορεί να καταναλωθεί με ρύζι στον ατμό.
Απαραίτητα πράγματα:
●1 κιλό. Μπούτια κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκαλα
●τρεις κουταλιές της σούπας νερό
●μια κουταλιά της σούπας σκόνη σκόρδου
●1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
●Pati (σάλτσα ψαριού) για γεύση
Οδηγίες βήμα προς βήμα:
1. Συνδυάστε σάλτσα σόγιας, ξύδι, ζάχαρη, νερό και σκόνη σκόρδου σε ένα μεγάλο μπολ.
Προσθέτουμε τα μπούτια κοτόπουλου και τα καλύπτουμε καλά. Μαρινάρετε όλη τη νύχτα στο ψυγείο.
2. Προθερμάνετε τη φριτέζα αέρα στους 375 βαθμούς Φαρενάιτ.
3. Βάλτε το κοτόπουλο στο καλάθι της φριτέζας και ψήστε για 20 λεπτά.
4. Βγάζουμε το κοτόπουλο από τη φριτέζα και το αλείφουμε με αλεύρι (σάλτσα ψαριού).
Σερβίρεται με ρύζι στον ατμό
Απολαύστε ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο με κοτόπουλο adobo!
Ποια είναι τα οφέλη από τη χρήση μιας φριτέζας adobo;
Υπάρχουν πολλά καταπληκτικά πιάτα που μπορείτε να μαγειρέψετε με φριτέζα, αλλά το κοτόπουλο adobo είναι ένα από τα καλύτερα.
Εκτός από νόστιμο, κάνει και καλό στην υγεία.
Ας δούμε γιατί συμβαίνει αυτό.
Το adobo κοτόπουλου που φτιάχνετε στη φριτέζα σας είναι χαμηλό σε λιπαρά και υγιεινό.
Αυτό σημαίνει ότι είναι μια εξαιρετική επιλογή αν ψάχνετε για κάτι που θα σας βοηθήσει να αποκτήσετε φόρμα.
Επιπλέον, το adobo κοτόπουλου είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη.
Αν ψάχνετε για μια δίαιτα που θα σας βοηθήσει να χτίσετε μυς. Αυτή είναι μια καλή επιλογή.
Τέλος, το κοτόπουλο adobo είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες.
Αυτό σημαίνει ότι είναι μια εξαιρετική επιλογή αν ψάχνετε για κάτι που θα σας βοηθήσει να παραμείνετε στην κορυφή της ρουτίνας σας.
Συνολικά, το Air Fryer Chicken Adobo είναι μια υγιεινή επιλογή που πρέπει να δοκιμάσετε.
Διατροφικές πληροφορίες:
Μέγεθος μερίδας: 1 μερίδα
Θερμίδες: 274
Λίπη: 7 γρ
Κορεσμένα λιπαρά: 2 γρ
Χοληστερόλη: 122 mg.
Νάτριο: 1.176 mg.
Υδατάνθρακες: 16 γραμμάρια
Φυτικές ίνες: 2 γραμμάρια
Ζάχαρη: 10 γρ
Πρωτεΐνη: 31 γραμμάρια
Πόσες θερμίδες έχει μια φριτέζα αέρα τηγανητού κοτόπουλου;
Αυτή είναι μια δύσκολη ερώτηση γιατί εξαρτάται από τη συνταγή και το μέγεθος του κοτόπουλου.
αλλά γενικά Μια τυπική συνταγή κοτόπουλου τηγανητού αέρα έχει περίπου 400-500 θερμίδες ανά μερίδα.
Αν λοιπόν θέλετε να μειώσετε τις θερμίδες Οι φριτέζες μπορεί να μην είναι η καλύτερη επιλογή.
Ωστόσο, αν ψάχνετε για έναν υγιεινό τρόπο για να απολαύσετε τηγανητό κοτόπουλο. Η φριτέζα χωρίς λάδι είναι η απάντηση!
Πόσες θερμίδες έχουν 8 ουγγιές τηγανητό κοτόπουλο;
Όπως και άλλα είδη κοτόπουλων Το τηγανισμένο κοτόπουλο στον αέρα έχει πολλές θερμίδες.
Οι θερμιδικές τιμές ποικίλλουν σημαντικά ανάλογα με τη μέθοδο παρασκευής και τα συστατικά που χρησιμοποιούνται.
Ωστόσο, μια τυπική μερίδα 8 ουγκιών τηγανητό κοτόπουλο περιέχει 190-220 θερμίδες.
Αυτό το καθιστά μια επιλογή σχετικά χαμηλών θερμίδων σε σύγκριση με άλλα δημοφιλή πιάτα με κοτόπουλο.
Έτσι, αν ψάχνετε για μια υγιεινή και νόστιμη επιλογή που δεν θα κάψει θερμίδες. Το τηγανητό κοτόπουλο στον αέρα είναι μια καλή επιλογή.
Λειτουργεί μια φριτέζα με κοτόπουλο;
Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται αν μπορούν να χρησιμοποιηθούν φριτέζες για κοτόπουλο.
Απάντηση: Ναι, η φριτέζα αέρα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κοτόπουλο.
Το κοτόπουλο είναι υπέροχο να μαγειρεύετε χρησιμοποιώντας φριτέζα αέρα, επειδή είναι μια υγιεινή πρωτεΐνη που είναι χαμηλή σε λιπαρά και θερμίδες.
Το κοτόπουλο μπορεί επίσης να μαγειρευτεί σε φριτέζα αέρα με διάφορους τρόπους. Έτσι μπορείτε να βρείτε μια συνταγή που ταιριάζει στα γούστα σας.
Ένα από τα σπουδαία πράγματα για το μαγείρεμα του κοτόπουλου σε φριτέζα αέρα είναι το πόσο υγιεινό είναι.
Το κοτόπουλο είναι μια τροφή με χαμηλά λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Ιδανικό για όσους προσπαθούν να τρώνε υγιεινά.
Επιπλέον, το κοτόπουλο είναι μια καλή πηγή βιταμινών και μετάλλων όπως ο ψευδάργυρος, το σελήνιο και η βιταμίνη Β6.
Ένα άλλο υπέροχο πράγμα για το μαγείρεμα κοτόπουλου σε φριτέζα αέρα είναι η ποικιλία των μεθόδων μαγειρέματος.
Υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές για τηγανητό κοτόπουλο στον αέρα. Έτσι μπορείτε να βρείτε μια συνταγή που ταιριάζει στα γούστα σας.
Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε κοτόπουλο με διάφορους τρόπους σε μια φριτέζα αέρα. Έτσι, μπορείτε να βρείτε μια συνταγή που ταιριάζει στις ανάγκες σας.
Λειτουργεί μια φριτέζα με κοτόπουλο;
Η απάντηση είναι ναι.
Το κοτόπουλο είναι ένα υγιεινό και ευέλικτο φαγητό που μπορεί να μαγειρευτεί με μια φριτέζα αέρα με διάφορους τρόπους.
Αν ψάχνετε για έναν υγιεινό και νόστιμο τρόπο να μαγειρέψετε κοτόπουλο. Μια φριτέζα αέρα είναι μια καλή επιλογή.
Πόσο καιρό χρειάζεται για να τηγανίσω το κοτόπουλο στη φριτέζα μου;
Συνήθως χρειάζονται 15-20 λεπτά για να τηγανιστεί το κοτόπουλο σε φριτέζα αέρα.
Ωστόσο, ο χρόνος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το μέγεθος και το πάχος του στήθους κοτόπουλου.
Μαγειρέψτε και μαγειρέψτε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει.
Ένα θερμόμετρο τροφίμων μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον έλεγχο της εσωτερικής θερμοκρασίας του κοτόπουλου.
Το κοτόπουλο πρέπει να είναι τουλάχιστον 165 βαθμούς Φαρενάιτ για να είναι ασφαλές για κατανάλωση.
Χρειάζεται να λαδώσετε το κοτόπουλο στη φριτέζα;
Η απάντηση σε αυτή την ερώτηση είναι «όχι».
Αν βάλετε λάδι στη φριτέζα Το κοτόπουλο θα διαρρεύσει από τη σχάρα του πλέγματος και θα μπει στη θερμάστρα. προκαλέσει πυρκαγιά
Προτείνω όμως να ψεκάζετε μαγειρικό σπρέι ή να χρησιμοποιείτε μαρινάδα πριν το μαγείρεμα στη φριτέζα αέρα.
Βοηθά να παραμείνετε ενυδατωμένοι και διψασμένοι.
Τι δεν μπορεί να μαγειρευτεί σε φριτέζα αέρα;
Υπάρχουν μερικά πράγματα που δεν πρέπει να μαγειρεύονται σε φριτέζα.
Αυτό περιλαμβάνει:
– Ωμό κοτόπουλο: Το κοτόπουλο πρέπει πάντα να μαγειρεύεται πριν το φαγητό. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν μαγειρεύετε με φριτέζα αέρα.
Το ωμό κοτόπουλο μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης
– Αυγά: Τα αυγά δεν πρέπει να μαγειρεύονται σε φριτέζα καθώς δεν θα ψηθούν και αυτά. μαζί και μπορεί να γίνει καουτσούκ
-Ψάρι: Το ψάρι είναι μια λεπτή τροφή και μαγειρεύεται καλύτερα με άλλους τρόπους.
-Ποπ κορν: Το ποπ κορν είναι ένα δημοφιλές σνακ. Αλλά δεν πρέπει να μαγειρεύεται σε φριτέζα αέρα καθώς οι πυρήνες δεν χωρίζονται σωστά.
– Ωμά λαχανικά: Είναι πάντα απαραίτητο να μαγειρεύετε τα λαχανικά πριν τα φάτε. Ειδικά όταν μαγειρεύετε με φριτέζα αέρα.
Τα ωμά λαχανικά αυξάνουν τον κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης.
– Φρούτα: Τα φρούτα είναι ένα υγιεινό σνακ. Αλλά δεν πρέπει να μαγειρεύονται σε φριτέζα αέρα γιατί η υψηλή θερμοκρασία θα τα μαλακώσει.
Κοτόπουλο Adobo χρησιμοποιώντας φριτέζα αέρα
Αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα των Φιλιππίνων και μπορεί να καταναλωθεί με ρύζι στον ατμό!
-
Συνδυάστε σάλτσα σόγιας, ξύδι, ζάχαρη, νερό και σκόνη σκόρδου σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε τα μπούτια κοτόπουλου και τα καλύπτουμε καλά. Μαρινάρετε όλη τη νύχτα στο ψυγείο.
-
Προθερμάνετε τη φριτέζα αέρα στους 375 βαθμούς Φαρενάιτ.
-
Τοποθετήστε το κοτόπουλο στο καλάθι της φριτέζας και μαγειρέψτε για 20 λεπτά.
-
Βγάζετε το κοτόπουλο από τη φριτέζα και αλείφετε με αλεύρι (σάλτσα ψαριού) Σερβίρετε με ρύζι στον ατμό.
θερμίδα: 1238χιλιοθερμίδεςυδατάνθρακας: 31σολπρωτεΐνη: 88σολΛίπος: 83σολΚορεσμένο λίπος: 22σολΠολυακόρεστα λιπαρά: 17σολΚορεσμένο λίπος: 34σολTrans-λιπαρά οξέα: 1σολχοληστερίνη: 490mg.νάτριο: 3628mg.κάλιο: 1174mg.ίνα: 1σολζάχαρη: 26σολΒιταμίνη Α: 393IUΒιταμίνη C: 1mg.ασβέστιο: 58mg.σίδερο: 5mg.