Πώς να μαγειρέψετε γλυκοπατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων

Είναι η γλυκοπατάτα σας στεγνή, σκληρή ή ελαστική;

αν είναι έτσι Μπορεί να μην μαγειρεύετε σωστά.

Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς να φτιάξετε μαλακό και αφράτο γιαμ στο φούρνο μικροκυμάτων!

Το γιαμ είναι ένα αμυλούχο λαχανικό ρίζας.

Έρχονται σε πολλά διαφορετικά σχήματα και μεγέθη. Και το δέρμα τους μπορεί να είναι λευκό, κίτρινο, πορτοκαλί, κόκκινο ή καφέ.

Οι γλυκοπατάτες συχνά συγχέονται με τις γλυκοπατάτες. Αλλά είναι δύο διαφορετικά λαχανικά.

Αν και οι γλυκοπατάτες και οι γλυκοπατάτες είναι αμυλώδεις και γλυκές, Αλλά οι πατάτες τείνουν να είναι πιο ξηρές και λιγότερο γλυκές από τις γλυκοπατάτες.

Οι γλυκοπατάτες είναι καλή πηγή διαιτητικών ινών, βιταμινών Α και C και καλίου.

Μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς τρόπους όπως το ψήσιμο, το βράσιμο, το ψήσιμο ή το ψήσιμο.

Ωστόσο, το μαγείρεμα στο φούρνο μικροκυμάτων είναι ένας από τους πιο γρήγορους και ευκολότερους τρόπους.

Εάν δεν έχετε χρησιμοποιήσει ποτέ μια γλυκοπατάτα στο φούρνο μικροκυμάτων, μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε. Ξεκινήστε χτυπώντας μερικές φορές με ένα πιρούνι.

Αυτό θα αποτρέψει τη διαφυγή ατμού και την έκρηξη κατά το μαγείρεμα.

Το να κάνετε τις γλυκοπατάτες σας σε μικροκύματα είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να τις κάνετε μαλακές και αφράτες χωρίς καμία ταλαιπωρία.

Δείτε πώς:

Πώς να μαγειρέψετε γλυκοπατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων;

όταν ψηθεί σωστά Οι γλυκοπατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων είναι μαλακές και ελαφρώς τραγανές στο εσωτερικό.

Θέλετε να μάθετε πώς να μαγειρεύετε γλυκοπατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων; Ακολουθήστε αυτά τα βήματα:

Για να φτιάξετε γλυκοπατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων, θα χρειαστείτε:

1 ή 2 μεγάλες γλυκοπατάτες

κοφτερό μαχαίρι

πιρούνι

Διατηρημένα με απλή ψύξη, αλάτι και πιπέρι (προαιρετικά)

συμβουλή:

1. Ξεκινήστε καθαρίζοντας τις γλυκοπατάτες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια βούρτσα ή ένα σφουγγάρι για να αφαιρέσετε τυχόν βρωμιά ή υπολείμματα.

2. Κόβουμε τις γλυκοπατάτες σε ίσα κομμάτια. Όσο μικρότερα είναι τα κομμάτια, τόσο πιο γρήγορα ψήνονται. Εάν είναι πολύ μεγάλο, δεν θα ψηθεί ομοιόμορφα. Στη συνέχεια, ανοίξτε πολλές τρύπες σε κάθε γλυκοπατάτα με ένα πιρούνι, έτσι θα αποτρέψετε τη διαφυγή ατμού και την έκρηξη καθώς μαγειρεύεται.

3. Τοποθετήστε τις γλυκοπατάτες σε ένα πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων με μικρή ποσότητα νερού. Καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι ή πλαστική μεμβράνη.

4. Μαγειρέψτε σε δυνατή φωτιά για 5 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε τη γλυκοπατάτα και αναποδογυρίστε την.

5. Μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί, όπως πάντα όταν χρησιμοποιείτε φούρνο μικροκυμάτων. Είναι καλύτερα να χάσετε τον μειωμένο χρόνο μαγειρέματος. Μπορείτε να τους δώσετε μερικά επιπλέον λεπτά αν δεν έχουν τελειώσει ακόμα το μαγείρεμα.

6. Αφήστε τις γλυκοπατάτες να κρυώσουν ελαφρώς πριν τις χειριστείτε. Όταν ψηθούν οι πατάτες Μπορείτε να καρυκεύσετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Σερβίρουμε με βούτυρο, μέλι ή λίγο αλάτι και πιπέρι.

Αυτό είναι! Ακολουθώντας αυτές τις απλές οδηγίες, θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε τρυφερές, αφράτες και νόστιμες γλυκοπατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων.

Δοκιμάστε και δείτε μόνοι σας!

Πρόσθετες συμβουλές: Εδώ είναι μερικοί άλλοι τρόποι. Για να μαγειρέψετε γλυκοπατάτες:

σημείο βρασμού: Βράζουμε τις γλυκοπατάτες σε μια κατσαρόλα για 15-20 λεπτά ή μέχρι να γίνουν. Στραγγίζουμε και σερβίρουμε με βούτυρο, αλάτι και πιπέρι.

ψηνω στα καρβουνα: Κόβουμε τη γλυκοπατάτα σε ίσα κομμάτια και τη βάζουμε σε ταψί. Περιχύνουμε με ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 400 βαθμούς Φαρενάιτ για 25-30 λεπτά ή μέχρι να γίνουν.

τσιπς: Κόβουμε τις γλυκοπατάτες σε λεπτές φέτες και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι για 3-5 λεπτά ανά πλευρά ή μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές. Στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί και αλατοπιπερώνουμε.

Αυτές είναι μόνο μερικές ιδέες. Αλλά μη διστάσετε να γίνετε δημιουργικοί και να πειραματιστείτε με διαφορετικές μεθόδους και γεύσεις.

Η γλυκοπατάτα είναι ένα ευέλικτο συστατικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα πιάτα.

Απολαύστε το και διασκεδάστε!

Ευχαριστώ για την ανάγνωση.

Μορφή και αντικατάσταση

Αφού κόψετε στο μισό τις μαγειρεμένες πατάτες, προσθέστε βούτυρο, αλάτι, πιπέρι ή/και μέλι στο κέντρο πριν τις φάτε.

για πικάντικο Παραλείψτε τις γλυκές επικαλύψεις και δοκιμάστε να προσθέσετε αλμυρές επικαλύψεις όπως ξινή κρέμα, σχοινόπρασο ή/και κομμάτια μπέικον.

Αν δεν υπάρχει ήδη γιαμ Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικές πατάτες.

Σημειώστε ότι χρειάζονται λίγο χρόνο για να μαγειρέψουν.

Μπορείτε να μαγειρέψετε γλυκοπατάτες με διάφορους τρόπους.

Γυρίστε μέχρι τη μέση για να μαγειρέψετε.

Αν βιάζεσαι Μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα και εύκολα γλυκοπατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων.

Καθαρίστε, κόψτε σε ίσα κομμάτια και ανοίξτε μερικές τρύπες πριν το ψήσετε.

χρόνος μαγειρέματος

Οι χρόνοι μαγειρέματος ποικίλλουν ανάλογα με το μέγεθος και τον αριθμό των γλυκοπατάτας.

Ξεκινήστε στα 5 λεπτά, στη συνέχεια ελέγξτε και μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά εάν χρειάζεται.

συνιστώμενη βασική τροφή

Είναι ένα υπέροχο φαγητό για όλες τις χρήσεις!

Εδώ είναι μερικά από τα αγαπημένα μας πιάτα για να σερβίρουμε με γλυκοπατάτες:

1. Στήθος κοτόπουλου στη σχάρα: Αυτό το πιάτο είναι απλό αλλά νόστιμο και γεμάτο γεύση. Αλατοπιπερώνετε τα στήθη κοτόπουλου με τα αγαπημένα σας καρυκεύματα και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 400 βαθμούς Φαρενάιτ για 25-30 λεπτά ή μέχρι να ψηθούν. Σερβίρετε με ψητές γλυκοπατάτες για ένα πλήρες γεύμα.

2. Ψητή μπριζόλα: Αλατοπιπερώνετε τη μπριζόλα και σκόνη σκόρδου. Στη συνέχεια ψήστε μέχρι να ψηθεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Μας αρέσει να σερβίρουμε ψητή μπριζόλα με ψητές γλυκοπατάτες και μια απλή σαλάτα. για ένα πλήρες και χορταστικό γεύμα

3. Σολομός: Ένα υγιεινό και νόστιμο ψάρι ταιριάζει πολύ με τις γλυκοπατάτες. Αλατοπιπερώνετε το φιλέτο σολομού και το χυμό λεμονιού και μετά ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 400 βαθμούς Φαρενάιτ για 12-15 λεπτά ή μέχρι να γίνει. Σερβίρετε με ψητές γλυκοπατάτες και τα αγαπημένα σας λαχανικά για ένα θρεπτικό και νόστιμο γεύμα.

4. Χορτοφαγικό τσίλι: Αυτό το νόστιμο και γευστικό τσίλι είναι τέλειο για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Είναι γεμάτο λαχανικά, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά. και θα ευχαριστήσει ακόμα και τους πιο σκληροπυρηνικούς κρεατοφάγους. Σερβίρετε με ψητές γλυκοπατάτες για να ολοκληρώσετε το αγαπημένο σας γεύμα.

5. Κοτόπουλο BBQ: Αυτό το πιάτο είναι τέλειο για καλοκαιρινό ψήσιμο στη σχάρα. Αλατοπιπερώστε τα στήθη κοτόπουλου με την αγαπημένη σας σάλτσα μπάρμπεκιου και ψήστε τα σε μέτρια φωτιά για 5-7 λεπτά ανά πλευρά ή μέχρι να ψηθούν. Σερβίρετε με ψητές γλυκοπατάτες και πράσινη σαλάτα για ένα νόστιμο και πλήρες γεύμα.

Αυτές είναι μόνο μερικές ιδέες, αλλά μη διστάσετε να γίνετε δημιουργικοί και να πειραματιστείτε με διαφορετικά πιάτα.

Οι γλυκοπατάτες είναι ένα ευέλικτο συστατικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες συνταγές.

Απολαύστε το και διασκεδάστε!

μαζέψτε τα υπολείμματα

Είναι εύκολο αν σου περισσέψουν γλυκοπατάτες. Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. και το γιαμ θα κρατήσει 3-5 μέρες

Μπορείτε να καταψύξετε τις γλυκοπατάτες για μεγαλύτερη αποθήκευση.

Τυλίξτε σφιχτά σε πλαστική μεμβράνη ασφαλή για την κατάψυξη ή τοποθετήστε το σε σακούλα κατάψυξης πριν την καταψύξετε.

Οι κατεψυγμένες γλυκοπατάτες θα διαρκέσουν 6-8 μήνες.

Για να ξεπαγώσετε κατεψυγμένες γλυκοπατάτες:

Βγάζουμε τις γλυκοπατάτες από το ψυγείο και τις ξεπαγώνουμε στο ψυγείο για μια νύχτα.

ή αν βιάζεσαι Μπορείτε να το βάλετε σε σκεύος μικροκυμάτων. και ξεπαγώστε με ρύθμιση «Αποψύξτε» για 5-10 λεπτά ή μέχρι να ξεπαγώσει.

Ξεπαγώστε και μαγειρέψτε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

FAQ

Πρέπει να καθαρίσω τις πατάτες πριν τις μαγειρέψω;

Αυτή είναι μια κοινή ερώτηση που κάνουν οι άνθρωποι όταν ετοιμάζουν πατάτες για δείπνο.

Η απάντηση σε αυτή την ερώτηση δεν είναι τόσο απλή όσο φαίνεται.

Αν και το ξεφλούδισμα της πατάτας αφαιρεί τη βρωμιά και τα σωματίδια τροφής από την επιφάνεια της πατάτας Αλλά αφαιρεί επίσης μερικά από τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στο δέρμα.

Αν ανησυχείτε μήπως χάσετε κάποια από τα θρεπτικά συστατικά στις πατάτες σας, Μπορείτε πάντα να το ξεπλύνετε πριν το ξεφλουδίσετε.

Αυτό θα σας βοηθήσει να αφαιρέσετε τη βρωμιά ή τα σωματίδια τροφής από την επιφάνεια της πατάτας χωρίς να αφαιρέσετε τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στο δέρμα.

Τελικά, εξαρτάται από εσάς αν θα ξεφλουδίσετε ή όχι τις πατάτες πριν τις μαγειρέψετε.

Αναζητάτε έναν γρήγορο και εύκολο τρόπο για να ετοιμάσετε πατάτες; Το ξεφλούδισμα των πατατών πριν το μαγείρεμα είναι μια καλή επιλογή.

Ωστόσο, εάν ανησυχείτε μήπως χάσετε κάποια από τα θρεπτικά συστατικά στις πατάτες σας, Μπορείτε πάντα να πλύνετε τις πατάτες πριν τις ξεφλουδίσετε.

Πόσος χρόνος χρειάζεται για να ψηθούν οι γλυκοπατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων;

Εξαρτάται πραγματικά από το μέγεθος και το βάρος της γλυκοπατάτας.

Ο γενικός γενικός κανόνας είναι να μαγειρεύετε για περίπου 5 λεπτά ανά μισό κιλό.

Έτσι, αν μαγειρεύετε ένα κιλό γλυκοπατάτες. Φούρνο μικροκυμάτων για 10 λεπτά.

Εάν δεν είστε σίγουροι όταν μαγειρεύετε πρόσεχε Είναι καλύτερα να μη μαγειρέψετε μια γλυκοπατάτα παρά να την παραψήσετε.

Αν δεν βγει καλά Ξαναβάζουμε για λίγο στον φούρνο μικροκυμάτων.

Αν όμως παραψηθεί, δεν υπάρχει γυρισμός!

Ένα άλλο πράγμα που πρέπει να σημειωθεί είναι ότι τα μικροκύματα διαφέρουν ως προς την ισχύ και τον χρόνο μαγειρέματος. Επομένως, τα αποτελέσματά σας ενδέχεται να διαφέρουν ελαφρώς από τις παραπάνω οδηγίες.

Αλλά όσο είσαι κοντά θα είσαι καλά.

Καλό μαγείρεμα!

Γιατί να τρυπήσετε το δέρμα με ένα πιρούνι πριν το μαγείρεμα;

Ο λόγος που τρυπάμε το δέρμα με ένα πιρούνι πριν το μαγείρεμα είναι διπλός.

Αρχικά, επιτρέπει στη θερμότητα να εισχωρήσει στο δέρμα και να ψηθεί το κρέας πιο ομοιόμορφα.

Δεύτερον, βοηθά στην αποβολή των χυμών από το κρέας. Αυτό κάνει το κρέας πιο τρυφερό και γευστικό.

Την επόμενη φορά λοιπόν που θα μαγειρέψετε Μην ξεχάσετε να δώσετε αγάπη στο πιρούνι του κρέατος σας!

συμβουλεύω

Μου αρέσουν οι γλυκοπατάτες φούρνου. Αλλά εδώ είναι μερικές ιδέες σε υπηρεσία:

1. Σερβίρετε τα μισά γλυκοπατάτα με βούτυρο, μέλι και μια πρέζα αλάτι και πιπέρι.

2. Σερβίρετε γλυκοπατάτες με σάλτσες ντιπ, όπως κέτσαπ, σάλτσα μπάρμπεκιου ή ντρέσινγκ ράντσο.

3. Προσθέστε μαγειρεμένη γλυκοπατάτα με τσίλι, τριμμένο τυρί ή/και φρέσκο ​​κρεμμυδάκι.

4. Προσθέστε μαγειρεμένες γλυκοπατάτες σε σούπες, μαγειρευτά ή τσίλι.

5. Αντικαταστήστε τις μαγειρεμένες γλυκοπατάτες με τις κανονικές πατάτες σε συνταγές όπως πουρές πατάτας, πουρέ πατάτας, ψητές πατάτες ή χασίς.

6. Κόβουμε τη γλυκοπατάτα σε λεπτές λωρίδες και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν. Αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε.

7. Ψήστε τις γλυκοπατάτες στο φούρνο. Γεμίζουμε με κρέμα γάλακτος, κρεμμύδια ή/και μπουκίτσες μπέικον.

8. Κόβουμε τις γλυκοπατάτες σε μικρά κομμάτια και τις προσθέτουμε σε σούπες ή μαγειρευτά.

9. Προσθέστε φέτες γλυκοπατάτας σε μια χορταστική σούπα ή στιφάδο.

10. Πολτοποιήστε τη γλυκοπατάτα και χρησιμοποιήστε την για να απλώσετε ή να βουτήξετε.

11. Βράζετε τις γλυκοπατάτες και τις προσθέτετε σε smoothies ή συνταγές ψησίματος για γλυκύτητα και θρεπτική αξία.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να απολαύσετε τις ψητές γλυκοπατάτες.

Γίνετε δημιουργικοί και πειραματιστείτε για να βρείτε τον τρόπο που σας αρέσει να τρώτε!

Οι πιθανότητες είναι ατελείωτες!

Ευχαριστώ για την ανάγνωση!

Ελπίζω αυτή η ανάρτηση να σας έδωσε μερικές χρήσιμες συμβουλές για το πώς να μαγειρέψετε γλυκοπατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων.

Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις, μη διστάσετε να τις ρωτήσετε στα σχόλια παρακάτω.

Εάν δοκιμάσετε αυτή τη μέθοδο Θα ήθελα να μάθω πώς θα γίνει για εσάς.

Καλό μαγείρεμα!

---