Jerk Chicken στο The Slow Cooker

Το Jerky κοτόπουλο θεωρείται ένα από τα πιο υγιεινά και νόστιμα πιάτα με αυθεντικές γεύσεις Τζαμάικας.

Χρειάζεσαι μόνο λίγη προετοιμασία. Και το slow cooker κάνει όλη τη δουλειά τέλεια.

Το αργόψημένο κοτόπουλο και οι αυθεντικές γεύσεις της Τζαμάικας προσθέτουν στην απαλή τελειότητα και η σπιτική σάλτσα jerk κάνει αυτό το πιάτο ακόμα πιο επιθυμητό.

Ξέρετε πώς να φτιάχνετε κοτόπουλο σε αργή κουζίνα;

Δυσκολεύεστε να φτιάξετε σπαστό κοτόπουλο στο slow cooker;

μην ανησυχείς Το κοτόπουλο jerk φτιάχνεται πολύ εύκολα στη βραδινή σας κουζίνα.

Πρέπει να μαζέψετε υλικά και να τα ανακατέψετε καλά. Στη συνέχεια, βάλτε τα όλα στο slow cooker και κάντε όλη την υπόλοιπη δουλειά στο slow cooker.

Σε αυτόν τον οδηγό, θα σας δώσω μερικές βασικές συμβουλές για το πώς να φτιάξετε το Jerk Chicken Slow Cooker που κάνει το κοτόπουλο γευστικά τρυφερό.

Μόλις διαβάσετε αυτή τη συνταγή και ετοιμάστε το jerk κοτόπουλο ανάλογα. Βλέπετε, δεν υπάρχει τίποτα πιο εύκολο από το να φτιάξετε το κοτόπουλο σπαστό στο slow cooker.

αν το κάνεις μια φορά Σίγουρα θα το φτιάχνετε ξανά και ξανά λόγω της γεύσης και της εύκολης διαδικασίας.

Ας δούμε τα υλικά και τις οδηγίες για την παρασκευή jerk κοτόπουλου στο slow cooker.

Γιατί να δοκιμάσετε το Jerk Chicken σε slow cooker;

Το jerk κοτόπουλο είναι ένας πολύ εύκολος τρόπος για να το φτιάξετε στο slow cooker.

Κατάλληλο για τους λάτρεις των πικάντικων φαγητών

εύκολη σπιτική σάλτσα

ωραίο φαγητο

παγωμένο καλά

Κατάλληλο για μαγείρεμα παρτίδας

Παρέχει πολλά οφέλη για την υγεία

μέθοδος μαγειρέματος

Δοκιμάστε διαφορετικά φαγητά στο slow cooker σας για να αποκτήσετε διαφορετικές αισθήσεις με διαφορετικές γεύσεις.

Το κοτόπουλο αργής κουζίνας είναι θρεπτικό, εύκολο και γεμάτο γεύση.

χρόνος

Υπηρεσία: 2

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 4 ώρες

Συνολικός χρόνος: 4 ώρες 10 λεπτά

ανάγκες

• 400 γραμμάρια μπούτια κοτόπουλου
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1-2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού
• 4 μικρά κρεμμυδάκια
• 30 γρ τριμμένο φρέσκο ​​τζίντζερ
• 1 πιπεριά σκωτσέζικου
• 0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 κουταλάκι σπόρους μουστάρδας
• 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
• 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες
• 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι
• 2 κουταλιές της σούπας ξύδι από λευκό κρασί
• 2 κουταλιές της σούπας καθαρός πελτέ ντομάτας
• 1 κουταλάκι του γλυκού ρούμι
• 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
• 1 κουταλάκι του τσαγιού masala
• 5 ml νερό
• 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν

οδηγίες βήμα προς βήμα

1. Προσθέστε ελαιόλαδο, τζίντζερ, χυμό λεμονιού, τσίλι, αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα, ξύδι, αποξηραμένο βασιλικό, πελτέ ντομάτας, μέλι, ρούμι, μπαχαρικά, σκόρδο, κρεμμύδια και νερό σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. στη συνέχεια ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν
2. Εάν δεν έχετε επεξεργαστή τροφίμων Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα γουδοχέρι και ένα γουδί για να ανακατέψετε με νερό.
3. Ζεσταίνουμε το λάδι στο τηγάνι. και όταν το λάδι είναι ζεστό Προσθέστε το κοτόπουλο και μαγειρέψτε για 2 με 3 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσει.
4. Τοποθετούμε το κοτόπουλο στο slow cooker και περιχύνουμε με τη σάλτσα jerk και σκεπάζουμε.
5. Μετά από αυτό, μαγειρέψτε για 5 με 6 ώρες σε χαμηλή φωτιά και 3 ώρες σε δυνατή φωτιά.
6. Τέλος, σερβίρετε το κοτόπουλο σας και απολαύστε το με ρύζι.

Σημείωση

Αν σας αρέσουν τα πικάντικα φαγητά Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 2 πιπεριές σκωτσέζικους.

Αν δεν σας αρέσουν τα πικάντικα, αφήστε το. Μπορείτε πάντα να δοκιμάσετε τη σάλτσα σας και να την προσαρμόσετε στο γούστο σας.

Εάν θέλετε, μπορείτε να αφαιρέσετε το ρούμι και να φτιάξετε μια συνταγή με μπούτια και στήθος κοτόπουλου.

Τηρείτε σωστά όλους τους χρόνους μαγειρέματος και μην παραψήσετε.

Σερβίρετε το κοτόπουλο που περίσσεψε με σάλτσα κρέμας και σαλάτα.

διατροφικά στοιχεία

για κάθε μερίδα

• Θερμίδες: 633 kcal
• Υδατάνθρακες: 28 γρ
• Λίπος: 49 γραμμάρια
• Πρωτεΐνη: 35 γραμμάρια
• Κορεσμένα λιπαρά: 11 γρ
• Χοληστερόλη: 196 mg.
• Κάλιο: 761 mg.
• Νάτριο: 754 mg.
• Ζάχαρη: 11 γρ
• Φυτικές ίνες: 5 γραμμάρια
• Βιταμίνη Α: 1044 iu
• Βιταμίνη C 28 mg.
• Σίδηρος: 5 mg.
• Ασβέστιο: 130 mg.

Ποιο είναι το πιο υγιεινό κοτόπουλο αργής κουζίνας;

Το Slow Cooker Jerk Chicken είναι ένα υγιεινό γεύμα με ακριβώς τη σωστή ποσότητα θερμίδων.

Σερβίρετε μόνο ως συνοδευτικό και τρώτε με δέρμα κοτόπουλου, πλούσιο σε πρωτεΐνη.

Το Masala Masala είναι καλό για την υγεία του σώματός σας. Ωστόσο, το μπαχαρικό βασιλικού σκοτώνει τα βακτήρια που προκαλούν φλεγμονή.

Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι το Slow Cooker Jerk Chicken βοηθά στην ανακούφιση από τον πόνο ουρικής αρθρίτιδας.

Επιπλέον, οι αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινογόνες ιδιότητές του είναι ιδιαίτερα ευεργετικές για την πρόληψη του καρκίνου και των φλεγμονωδών ασθενειών.

Επιταχύνει το μεταβολισμό του σώματός σας και ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας.

Όταν καταναλώνεται, μειώνει τις καρδιακές παθήσεις λόγω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων του.

Το κοτόπουλο αργής κουζίνας είναι πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Ενισχύστε το πεπτικό σας σύστημα και το ανοσοποιητικό σας σύστημα.

Τι να σερβίρετε με κοτόπουλο αργής κουζίνας;

Αν θέλετε να διατηρήσετε αυτό το παραδοσιακό πιάτο Μπορείτε να σερβίρετε κοτόπουλο αργής κουζίνας με ρύζι και φασόλια.

Δεν είναι τα πράσινα μπιζέλια που τρως με το δείπνο σου. Αλλά είναι ρύζι και φασόλια και φασόλια.

Αυτό είναι ένα υπέροχο συνοδευτικό με κοτόπουλο στο slow cooker.

Μπορείτε να σερβίρετε το κοτόπουλο στο slow cooker με απλό ρύζι ή πουρέ πατάτας.

Μπορείτε να τυλίξετε τα υπολείμματα και να τα σερβίρετε με μια σαλάτα που κάνει το σπαστό κοτόπουλο στο slow cooker σας γευστικό και νόστιμο.

Το κοτόπουλο Jerk μπορεί επίσης να σερβιριστεί με ρύζι καρύδας, σάλσα μάνγκο, ψητό ανανά, γλυκοπατάτα, πατατοσαλάτα και πατάτες τηγανητές.

Συμβουλές για τη σάλτσα jerky

Η σάλτσα Jerky περιέχει υγιεινά συστατικά Τζαμάικας όπως βασιλικό, πιπεριές, φρέσκα κρεμμυδάκια, τσίλι, μπαχαρικά και ρούμι.

Ναι!Βάζω το ρούμι στη σάλτσα και βάζω όλα τα υλικά στο μπλέντερ για να γίνει μια απλή σάλτσα.

Αν όμως βιάζεστε και θέλετε να κερδίσετε χρόνο Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμες σάλτσες.

Αλλά οι σπιτικές σάλτσες περιέχουν φυσικά συστατικά, επομένως είναι πολύ υγιεινές.

Το scotch bonnet σε jerk sauce είναι φρουτένιο και νόστιμο.

αλλά αφού χρησιμοποιούμε μόνο ένα σκοτσέζικο καπάκι άρα όχι πολύ πικάντικο Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε δύο σκωτσέζικα καπάκια για επιπλέον γεύση.

αντί για μαύρη ζάχαρη Του έβαλα λίγο μέλι. Θα προσθέσει περισσότερη γλυκύτητα στη σάλτσα jerky.

FAQ

Ποιο κοτόπουλο είναι καλύτερο για τη σάλτσα Jerky;

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε μέρος του κοτόπουλου, όπως το στήθος και τα πόδια.

Αλλά νομίζω ότι τα μπούτια κοτόπουλου είναι το καλύτερο μέρος αυτής της συνταγής που έχω χρησιμοποιήσει.

Δεν είναι μόνο υψηλή σε αξία, αλλά και ζουμερό και νόστιμο.

Μπορώ να παγώσω το κοτόπουλο στο slow cooker;

Είναι εξαιρετικό για κατάψυξη και μαγείρεμα κατά παρτίδες.

Βεβαιωθείτε ότι είναι εντελώς κρύο και φυλάξτε το σε δοχεία και σακούλες ασφαλείς για την κατάψυξη.

Καταψύξτε για 1 έως 2 μήνες και διατηρείται στο ψυγείο έως και 2 ημέρες.

Μπορώ να μαγειρέψω κοτόπουλο αργόστροφο σε αργή κουζίνα;

Το κοτόπουλο τράνταγμα είναι πολύ εύκολο να γίνει σε αργή κουζίνα.

Εδώ είναι ένας απλός τρόπος. Για να φτιάξετε ένα αυθεντικό πιάτο Τζαμάικας Jerk Chicken.

Το κοτόπουλο αργής κουζίνας είναι πολύ αφυδατωμένο;

δεν στεγνώνει Αλλά θα στεγνώσει αν δεν ψηθεί σωστά.

Το Jamaican Slow Cooker Jerk Chicken υποτίθεται ότι είναι πλούσιο, ζουμερό και γευστικό, ζουμερό και λιώνει στο στόμα σας.

Τι γεύση έχει το Jerk ή το Jamaican;

Τα κλασικά καρυκεύματα της Τζαμάικας περιλαμβάνουν σκόνη κρεμμυδιού, σκόνη σκόρδου, μπαχάρι, μαύρο πιπέρι και κύμινο.

Ως εκ τούτου, έχει μια γλυκιά, πικάντικη και πικάντικη γεύση εξωτικών γεύσεων.

Γιατί μερικές φορές ονομάζεται jerky spice;

Το Jerky αναφέρεται κυρίως στον τρόπο με τον οποίο το κρέας, είτε είναι κοτόπουλο, ψάρι, κατσίκι, βοδινό, χοιρινό, λαχανικά ή φρούτα, καρυκεύεται και μαγειρεύεται.

Αυτό το στυλ είναι από την Τζαμάικα. και ένα πιο κοινό στυλ μαγειρέματος χρησιμοποιεί πάστες και μαρινάδες που περιέχουν τουλάχιστον πιπεριές τσίλι, που συχνά αναφέρονται ως μπαχάρι. και μια σκωτσέζικη πάπρικα που ονομάζεται Habanero.

τελευταία λέξη

Αν είστε λάτρης του κοτόπουλου Μπορείτε να αποφασίσετε ότι το Jerk Chicken είναι φτιαγμένο μόνο για εσάς.

Είναι ένα δημοφιλές πιάτο σε όλη την Τζαμάικα και την Καραϊβική. Γι’ αυτό λέγεται Jamaican Jerk Chicken.

Είναι ένα καλό γεύμα που συνοδεύεται από πρωτεΐνες και θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην απελευθέρωση του σώματός σας και την ενίσχυση του πεπτικού και του ανοσοποιητικού σας συστήματος.

Μαζεύεις σωστά τα υλικά και παρατηρείς τον χρόνο μαγειρέματος. Η υπόλοιπη δουλειά γίνεται από το slow cooker.

Το μαγείρεμα σε αργή κουζίνα είναι πολύ πιο εύκολο σε σύγκριση με το φούρνο μικροκυμάτων.

Δίνει μια τολμηρή, απαλή γεύση που θα λατρέψετε.

Φάτε μια φορά και ξεχάστε άλλες συνταγές με κοτόπουλο.

Σας συνιστώ λοιπόν να δοκιμάσετε. όχι μόνο να σας δώσει μια νέα εμπειρία αλλά δίνει και μια νόστιμη πρωτότυπη γεύση

Καλή μαγειρική!

---